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お知らせ

本日川渡餅販売

2015.11.30.

本日は、久しぶりに晴れ渡っております。

本日は、上越市のみで伝わる習慣で、川渡餅を食べます。

川渡餅とは、上杉謙信公が将兵に、川中島の合戦の前に餅を食べさせ、大いに奮い立たせたと言われる故事にちなんで、12月1日を『をとごのついたち』と言い、『川渡餅』を食べます。また、この餅を食べると一年間、無病息災でいられるとも言われております。

皆様も是非お召し上がりください。

11月30日(月)・12月1日(火)のみの販売です。

明日から川渡餅の販売します

2015.11.29.

本日は、明日の川渡餅の準備で大忙しです。

川渡餅とは上越市のみで伝わる習慣で、上杉謙信公が将兵に、川中島の合戦の前に餅を食べさせ、大いに奮い立たせたと言われる故事にちなんで、12月1日を『をとごのついたち』と言い、『川渡餅』を食べます。また、この餅を食べると一年間、無病息災でいられるとも言われております。


11月30日(月)・12月1日(火)のみの販売です。

皆様も是非お召し上がりください。

ホームページが新しくなりました。

2015.11.19.

ホームページが新しくなり、出陣餅以外の商品もご購入頂けるようになりました。

是非ご利用ください。

川渡餅

2015.11.13.

昨日今日といいお天気の上越市。

明日からは雨のようです。貴重なお天気です。

今月末は毎年恒例の『川渡餅』の季節です。

昔は、学校給食にも出ていてみんな楽しみにしていましたが、今は出ていないので子供たちは残念そうです。が我が家の子供たちは「早く川渡餅食べたい」と指折待っています。

この日の夕食は川渡餅のみになることもあります。

川渡餅とは上越市のみで伝わる習慣で、上杉謙信公が将兵に、川中島の合戦の前に餅を食べさせ、大いに奮い立たせたと言われる故事にちなんで、12月1日を『をとごのついたち』と言い、『川渡餅』を食べます。また、この餅を食べると一年間、無病息災でいられるとも言われております。

皆様も是非お召し上がりください。

11月30日(月)・12月1日()火のみの販売です。

尚、稲田本店と南高田駅前店では、11月23日までご予約を承っております。お気軽にお申し付けください。

上生菓子

2015.11.05.

本日の上越市は、気持ちのいい秋晴れです。

妙高山もすっかり紅葉し青空とよく映えています。

本日ご紹介は、上生菓子『深山路』です。栗羊羹と浮島(餡子と卵の白身を使った蒸しカステラ)に挟まれた細い一本道をかるかん(つくね芋の入った饅頭の皮)で表現致しました。
三層の味の違いをお楽しみ下さい。
(1個 200円+消費税)