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会社概要

ごあいさつ

『地域の伝統と文化を考え、和菓子の製造販売を通して地域に貢献する』
上越市には明治39年高田商店街地図があります。その中に、私の曽祖父 金澤長之助の名でかなざわ菓子店が存在します。
代表銘菓『出陣餅』をはじめ、『情けの塩最中』『兼続出陣かぶと』『刀八毘沙門』等、地元の戦国武将や逸話に因んだ和菓子を多数製造販売して参りました。
その他にもまだまだこの地域には、伝えていかなければならない、またなくしてはならない、古き良き歴史や習慣が数多く存在すると私は考えます。今から100年程前より続く和菓子やとして、地域の伝統や文化と向き合い、それを全国に発信できるように、これからも地域の人々に愛され、信頼され続ける和菓子やとして地域に貢献したいと思います。


会社概要

会社名 株式会社 かなざわ総本舗
代表取締役社長 金澤 一輝
本 社 〒943-0154 新潟県上越市稲田4丁目11-5 地図
電話:025-525-8000(代表)
FAX:025-522-0021
店 舗 ■稲田本店
〒943-0154 新潟県上越市稲田4-11-5
電話:025-522-5500
FAX:025-522-0021
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■南高田駅前店
〒943-0154 新潟県上越市中通町6-7
電話:025-523-5587
FAX:025-523-5587
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